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青木裕子のナポリ・ピザ紀行

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ナポリは1780年に、ブルボン王家のマルゲリータ皇女にピザを捧げたことで“ピザが生まれた町”として有名。番組では、世界遺産にもなっているナポリの歴史的景観を織り交ぜながら、ピザの有名・実力店をTBSアナウンサーの青木裕子が巡る。またピザには不可欠の食材、モッツァレラチーズの工場やアンチョビの市場を訪ねたり、地元ピッツェリアでピザの手作りを体験しその極意を学んだりと、まさに“ナポリのピザ”の真髄に触れていく。

青木裕子(TBSアナウンサー)
プロデューサー:矢島公紀

青木裕子のナポリ・ピザ紀行のユーザーレビュー

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