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吉田類の酒場放浪記 #56 南砂「山城屋酒場」

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創業明治30年、100年以上続く老舗。震災と空襲を乗り越えて家族で守りぬいた「山城屋」。100年の魂を伝える大きな徳利を知る人も、知らぬ若者も 仕事が終わると「山城屋」の味を求めてやってくる。人気の自家製たまご焼きは毎日食べても飽きないお袋の味。川エビのから揚げの朱色も見事だ。若者たちの山城屋流ホッピーのお作法を教えてもらう。それは節約しながらホッピーを楽しむというかわいらしくも若者らしい術だった。

吉田類※番組内の情報は、放送当時のものです。ご了承ください。
プロデューサー:牛久保剣、川瀬亮太

吉田類の酒場放浪記 #56 南砂「山城屋酒場」のユーザーレビュー

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