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吉田類の酒場放浪記 #82 四ツ谷 「味の店 きよの」

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江戸城西の守り、四谷見附から伸びる甲州街道を中心に発展した町・四谷。官庁街も近く、迎賓館、大学とどこかハイソな雰囲気を漂わせるこの町にふさわしい「きよの」。大正時代から続く魚屋であった。2代目主人の目利きで選ばれる魚はどれも上物。刺身から焼きまで、その魚にあった味付け・調理は評判高い。一家5人で店を切り盛りする、家庭の食卓さながらの暖かい雰囲気。旨い魚で静かに飲む、そんな品ある客が集う店だ。

吉田類※番組内の情報は、放送当時のものです。ご了承ください。
プロデューサー:牛久保剣、川瀬亮太

吉田類の酒場放浪記 #82 四ツ谷 「味の店 きよの」のユーザーレビュー

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