久保田智子のハワイ島 コナコーヒー紀行

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TBSアナウンサー久保田智子が、コナコーヒー農園が広がるハワイ島を訪れる。今では、ハワイを代表する名産の1つとなったコナコーヒーだが、その繁栄の陰には知られざる歴史が隠されていた。19世紀前半、旅行先のロンドンで突然、世を去ったカメハメハ2世夫妻。コナコーヒーの木は、その葬儀時に、ブラジルからハワイに持ち込まれたといわれている。コナコーヒーは、その気品ある香りと美味しさで瞬く間にハワイに広まっていった。しかしその後、疫病や害虫が蔓延。さらに、当時の主要産業だった捕鯨の衰退による人口の減少も重なり、ハワイのコーヒー産業は停滞期を迎える。その「忘れられた産業」となりつつあったハワイのコーヒー栽培を支えたのが、日系人たちの地道な努力と奮闘だった。この番組では、コナコーヒーの歴史を振り返りつつ、オーガニック栽培にこだわるその製法まで。ハワイの雄大な自然の中で、ハワイ島の人々に愛されてきたコナコーヒーの魅力を浮き彫りにします。

久保田智子(TBSアナウンサー)
プロデューサー:矢島公紀

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