吉田類の酒場放浪記 #122 四ツ木「とりあへず」

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荒川の葛飾区側に位置する京成四ツ木駅。旧渋江地区はセルロイド工業発祥の地。創業21年だが、店主は老舗寿司屋の長男として15年間寿司を握っていた過去がある。フライパンが好きで勘当同然で居酒屋を営むことに。寿司屋の賄いから生まれた「バクダン納豆」や旬の食材を洋風にアレンジするも和風のテイストは怠りない。〆はやっぱり「おまかせ寿司」。元寿司職人の誇りで握る原釜産の大穴子が絶品。

吉田類※番組内の情報は、放送当時のものです。ご了承ください。
プロデューサー:牛久保剣、川瀬亮太

吉田類の酒場放浪記 #122 四ツ木「とりあへず」のユーザーレビュー

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