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吉田類の酒場放浪記 #143 旗の台「鳥樹」

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東急大井町線と交錯する東急池上線旗の台駅東口からすぐの鳥専門店。鳥しか置いていません。鳥が食べられない人はご注意、食べられるものが全くありません。鳥だけでメニューが20種類以上。30年以上活気が溢れる老舗。新鮮な若鳥を1匹丸ごとまな板に乗せ、ももや手羽、ささみなどを目の前で切り分け塩をひと振り。サッと炙って芯はレアな一枚肉の焼き鳥。これらを頬張るうまさは、この店以外にあるのだろうか。鶏の美味しさをしゃぶり尽くせるお店。噛むとギュッと凝縮感があり、なんとも小気味いい美味しさだ。

吉田類※番組内の情報は、放送当時のものです。ご了承ください。
プロデューサー:牛久保剣、川瀬亮太

吉田類の酒場放浪記 #143 旗の台「鳥樹」のユーザーレビュー

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