ウラマヨ! #366 グイグイきてる!関西の食いもんや社長

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★京都の割烹をコンセプトにした牛カツ専門の行列店、「京都勝牛」! 京都を中心に全国&韓国に51店舗展開し、年商は70億円。世界からも出店オファーが来ているほどの話題店!“京都”とつけたのが効いて観光客にウケた? その、やり手社長・勝山昭さんとブラマヨ吉田は知り合いだった!? スタジオでは揚げたての牛カツを試食し、一同大興奮!! ★とろさば料理の専門店、「SABAR」! 本社、工場は大阪府豊中市。現在13店舗あり、昨年はシンガポールに出店と絶好調! サバ=38にこだわり、38席38メニュー、目標は38店舗38業態! SABAR誕生のきっかけは妻のある一言? スタジオで自慢のサバ寿司を試食! イケメンで戦略家の右田孝宣社長が「SABAR」の裏側を赤裸々に語る!!

小杉竜一(ブラックマヨネーズ)吉田敬(ブラックマヨネーズ)高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
プロデューサー:和泉亮 高山浩児 制作:関西テレビ

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