セブンルール #75 100食限定極上ステーキ丼専門店のオーナー

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今回の主人公は、ステーキ丼専門店「佰食屋」のオーナー・中村朱美。京都の観光地から少し離れた住宅街にありながらも“行列のできる店”として人気を博している。京都で生まれ育ち、大学卒業後は事務職として働いていた。その後結婚し2人の子供に恵まれた。元々、子育てと仕事を両立させたいと考えていた彼女は、経営者になれば自分で自分のルールが作れると考えステーキ丼の専門店をオープンした。当初は客がほとんど来ず、余った食材を廃棄する日々だった。しかし試行錯誤を重ね、次第にその味と価格の安さが話題になり連日超満員の人気店となった。仕事だけが人生じゃないと、大切なものが何かを真剣に見極め店の経営と子育てを両立させている。そんな彼女のセブンルールとは?

【出演】青木崇高 本谷有希子 YOU 若林正恭(オードリー)
【スタッフ】プロデューサー:松本彩夏 古橋由依子 刑部仁 鈴木聡 企画プロデューサー:青木裕子 早川英 演出:長島翔

セブンルール #75 100食限定極上ステーキ丼専門店のオーナーのユーザーレビュー

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