世界入りにくい居酒屋 ベトナム ハノイ

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ベトナムの首都、ハノイの入りにくい居酒屋は、旧市街に迷路のように広がる細い路地の奥の奥! ハノイきっての鳥料理名店! 鴨(かも)やアヒル、すずめなどおよそ30種類に及ぶ鳥が堪能できる。 グルメたちの目当ては、地域伝統の「とりおこわ」。 変わりゆく街のなかで、かつての村の文化を守り続ける居酒屋にこそ、古きよきベトナムがある! 放送以外の配信の許諾が得られなかったため、一部映像を編集してお伝えします。

出演者:島崎和歌子、南明奈

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